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高久製パン 弦斎カレーパン 湘南平塚で生まれた弦斎カレーパン 食堂楽の味！これ！召し上がれ！
平塚の名物の一つに、高久製パンさんの弦斎カレーパンがあります。
なぜ、平塚にカレーと思ったりもしますが、高久製パンさんのＨＰによると
明治時代に活躍した作家の村井 弦斎さんは、かつて平塚に居住していたそうで
料理小説の「食道樂」でカレーを題材にしていた作品があったそうで
それを、ヒントにして改良開発されたのが「弦斎カレーパン」なのだそうです。
パンは、カリカリサクサクです。パン生地にお米をまぜてあるのだそうですよ。
中のカレーには、福神漬が入っているのが特徴で、コクのあるカレーが美味い。
平塚にお越しの際は勿論のこと、人気の高まりで各地の催事で会えるかも！
店舗名 ： 高久製パン 株式会社
住 所 ： 神奈川県平塚市老松町１０－１８
電 話 ： ０４６３－２１－２６１４
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訪問＆コメントありがとうございました☆
油切れも良くて、本当に美味しいカレーパンですよね～。
高久製パンの直営店「シャンパンベーカリー 桜ヶ丘」の数量限定
チーズカレーパンもこれとはまた違った感じで、
美味しいみたいで気になっています。
[ 2016/12/10 18:40 ]
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コメントありがとうございます。
油っこくない生地も具材と同様に重要です。
また食べたいと思うカレーパンですね。
シャンパンベーカリー数量限定情報も
ありがとうございます。