聖護院八ツ橋総本店 聖（つぶあん入り生八ツ橋）

京都のお土産の定番と言えば「八ツ橋」ですよね。

今回、紹介するのは八ツ橋販売店として元禄２年（１６８９年）より営む

老舗中の老舗である聖護院八ツ橋総本店です。

八ツ橋と言っても種類は豊富で、近年では生八ツ橋がポピュラーですね。

米粉・砂糖・ニッキ（肉桂、シナモン）を混ぜて蒸し終えてから

薄く伸ばした生地を、焼き上げずに一定サイズに切り出したものを

生八ツ橋（なまやつはし）と呼ぶそうで、歴史ある八ツ橋の中でも

１９６０年代に登場した比較的新しい製造方法なのだそうです。

若年層程、ニッキの苦手意識が窺えますが、伝統ある和菓子ですので

将来へ引き継がれて欲しいものです。

店舗名　：　株式会社　聖護院八ツ橋総本店
住　所　：　京都府京都市左京区聖護院山王町６番地
電　話　：　０７５－７６１－５１５１

過去の「八ツ橋」関連記事
井筒八ッ橋本舗　夕子

　　　　　　　　　　

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井筒八ッ橋本舗 夕子

京都土産の定番、井筒八ツ橋本舗の「八ツ橋　夕子」です。

パッケージの和服を着た、キレイな女性が目印で

創業２００年を超える老舗としても知名度のあるお店です。

八ツ橋は、１６８９年（元禄２年）に聖護院の「森の黒谷参道」の茶店にて

提供されたのが始まりとされる、歴史ある京都を代表する和菓子ですね。

近年では、「生」タイプの人気が高いようです。

お味もニッキの他に、チョコレートやアップルを使用した

現代的な商品もありますので、ニッキが苦手な人も大丈夫ですよ。

お勧めの京都土産の「ナンバー１」です。

店　名　：　井筒八ツ橋本舗　祇園本店
住　所　：　京都市東山区川端通四条上ル
電　話　：　０７５－５３１－２１２１

　　　　　　　　　　

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おちゃのこさいさい 七味ちりめん

京都のお土産、「おちゃのこさいさい」の七味ちりめんです。

ちりめんじゃこ（縮緬雑魚）は、イワシ類の仔稚魚を

食塩水で煮た後、天日などで干した食品ですが、

七味ちりめんは、その名の通り、味付けにピリッと辛い七味を塗してあります。

アツアツの白米や酒の肴にも良く合いますよ！

「おちゃのこさいさい」さんでは、近年ブームの食べるラー油の

「舞妓はんひぃ～ひぃ～ラー油」が面白ネーミングと共に注目を浴びていますね！

紹介した「七味ちりめん」や「たべるラー油」も京都に行かずして楽天市場


で購入が出来ますので、気になる方はお取り寄せしてみてはいかがでしょうか！

販売者　：　おちゃのこさいさい（株式会社 創雄）
住　所　：　京都市東山区清水三年坂三丁目３１６－１
電　話　：　０１２０－８３１－３１４

過去の「ちりめん」関連記事
野村佃煮　ちりめん山椒
長谷金本店　サクサクちり煎

　　　　　　　　　　

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高倉工房 千枚漬

京都のお土産と言えば、何と言っても「千枚漬」ですよね！

京都の冬を代表する漬物では、「すぐき｣や「柴漬」などがあり

京都の三大漬物と言われ、京都みやげの定番の一つになっていますね！

本来は薄く切った蕪（かぶ）を、昆布、唐辛子とともに酢漬けにするものですが

近年、砂糖、酢、調味料を使って漬け込まれたものが主流となっているようです。

砂糖が使われている分、微かに甘みを感じますが、御飯のお共に良く合います。

土地柄、贅沢なお漬物と言った印象ですが、京都に行かずして楽天市場


でも取寄せができますので気になる方は是非、味わってみて下さい。

販　売　者　：　高倉工房　有限会社
住　　　所　：　京都府京都市中京区麸屋町通蛸薬師下ル梅屋町４９３－１
電　　　話　：　０７５－３４１－００８１

　　　　　　　　　　

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宇治名物 茶の香餅

京都は宇治名物の「茶の香餅」です。

柔らかいお餅に抹茶の粉末をふりかけていただきます。

お茶とお漬物を添えて食してみて下さい。

日本って、「いいなぁ」と喜びを実感できる商品ですよ。

製造者　：　株式会社　宇治駿河屋
住　所　：　京都府宇治市宇治蓮華４１

過去の「京都のお土産」関連記事
ちりめん山椒

　　　　　　　　　　

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野村佃煮 ちりめん山椒

京都のお土産の「ちりめん山椒」です。

野村佃煮のちりめんは、甘味と山椒の実のもつピリッとした辛味が

絶妙の風味を醸し出していますよ。

酒の肴は勿論のこと白米にもマッチしますよ。

サイズも小振りで嵩張らず、京都土産の一つとしてお勧めす。

その他にも佃煮や総菜のレパートリーも多く

色々と食してみたくなりますよ！

製造者　：　株式会社　野村佃煮
住　 所　：　京都府宇治市大久保町田原２４
電　 話　：　０１２０－１３４－４７７

　　　　　　　　　　

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