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古酒家 ソーキそば 

クースヤ限定 ソキそば

沖縄県のお土産、古酒家 限定のソーキそばです

小麦粉を木炭やカンスイ等で引き締めて作られた麺は

弾力があり、スープは鰹だしの風味がたっぷりと沁み渡り

トッピングに味付け肉、紅生姜、刻みネギ

仕上げに島とうがらしのコーレーグースーのスパイスを

効かせていただきました。

現地で食べる料理には及ばないものの

家に居ながらにして味わえるご当地グルメ……

沖縄のお土産はやっぱりソーキそばですね!

販売者 : 古酒家
住  所 : 沖縄県那覇市牧志1-3-62
電  話 : 098-863-9317


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テーマ : うどん・そば - ジャンル : グルメ



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[ 2009/11/14 22:54 ] 沖縄県のお土産 | TB(0) | CM(0)
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