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カクサ いわしふりかけ「潮の華」 

潮の華

静岡県は由比のお土産です。

由比と言えば「桜えび」ですが、この「潮の華」もお勧めです。

片口いわしを煮干しにした後、頭と腹わたを取り除き削ったものです。

ふんわりとした食感でアツアツの白米に乗せると、ふりかけが踊りだします。

そのままでも美味しいですが、醤油を数滴たらすと美味しさが増し

おかずなくして御飯のおかわりをしてしまう程です。

カツオぶしとは少し違った風味ですので

由比にお出かけの際は是非、試してみて下さいね!


ゆい桜えび館」で購入と試食ができ、作業等の工場見学もできますよ!

ゆい桜えび館
住 所 : 静岡県静岡市清水区由比672-1
電 話 : 0543-75-2448


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[ 2010/04/22 13:20 ] 静岡県のお土産 | TB(0) | CM(0)
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