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横浜中華街 鵬天閣の焼小籠包 

横浜中華街 鵬天閣 焼小籠包

横浜中華街の食べ歩きと言えば「豚マン」の他に「焼小籠包」です。

鵬天閣と言えばオーダーバイキングの印象が強いですが

小腹を満たしたい人にもお勧めです。


横浜中華街 鵬天閣 焼小籠包 (2)

小籠包は豚のひき肉を薄い小麦粉の皮で包み蒸しあげた料理です。

薄皮の中に具と共に熱いスープが包まれていて

一口で頬張ると、口の中は火傷をするほど大騒ぎで

小分けにかじると、中のスープがこぼれ出て勿体ない感が残り

何とも気難しい料理と言っても良いのではないでしょうか!(笑)


店名 : 鵬天閣
住所 : 横浜市中区山下町192-15
電話 : 045-681-9016


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テーマ : 食べ歩き! - ジャンル : グルメ



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[ 2011/06/18 02:04 ] 神奈川県で食べる | TB(0) | CM(0)
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