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奥山製麩所 六田の焼麩 

奥山製麩所 六田の焼麩

山形県のお土産で「焼麩」です。

焼麩は大豆製品等と共に植物性たん白源として注目される食品となりました。

今回の「押麩」は今住んでいる関東地方では馴染の薄い食べ物です。

押麩は山形県の特産物である車麩を圧縮したもので

文字通り、押し固めてありますので水分を含むと予想以上にふっくらします。

味噌汁や煮物料理で頂くのが大好きで、美味しい「おつゆ」を吸った焼麩は

とても美味しい具材となりますのでお勧めしますよ!


製造者 : 有限会社 奥山製麩所
住 所 : 山形県東根市六田2-5-24
電 話 : 0237-42-0157


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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ



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[ 2013/01/03 06:30 ] 山形県のお土産 | TB(0) | CM(0)
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