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長谷金本店 かつおみりんふりかけ 

長谷金本店 かつおみりんふりかけ

長谷金本店に行ってきました。創業は明治34年で歴史ある老舗の乾物店です。

平塚市千石河岸に店を構え、昔ながらの落ち着いた雰囲気のお店造りです。

中に入ると、かつお節等の食欲を誘う良い香が漂ってきます。

画像の「かつおみりんふりかけ」は「かつお削り節」と「さば削り節」が使用されて

います。かつお節は、香りが高く、味もクセのないさっぱりとした上品さが特徴で

サバ節は、香りはあっさりとして、甘味のあるコクが特徴で、本節(かつお節)の

対極に位置するものだそうです。 ダシもコクのある濃厚なものになるそうですので

特に、温かいそば・うどん用のダシとして好まれているそうです。

そんな乾物店の老舗が販売する「ふりかけ」は美味しいに決まっています。

アツアツの白米との相性は良く、低価格商品ですが贅沢さも感じますよ!

近くには湘南海岸、相模川、湘南潮来等の魚釣り中心の遊べるスポットも

ありますので、ドライブの途中にでも立寄ってみてはいかがでしょうか!


店 名 : 株式会社 長谷金本店
住 所  : 神奈川県平塚市千石河岸24-8
電 話  : 0463-22-0122


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